Prepare um acompanhamento saboroso. Que tal acelgas salteadas?
Em 10 minutos prepare um acompanhamento fácil e delicioso: acelgas salteadas. Acelga, ou beterraba branca, é uma hortaliça nutritiva e que possui sabor amargo e levemente picante, o qual agrada muitos paladares. Os seus benefícios são diversos e incluem, por exemplo, controle do nível de açúcar no sangue e poder anti-inflamatório. Além disso, é uma opção válida para quem está de dieta, visto que contém poucas calorias. A acelga é uma verdura rica em fibras que ajudam a regular o funcionamento intestinal, sendo também útil para combater problemas estomacais, a queda de cabelo e marcas roxas na pele.
Acelgas salteadas
Imprimir ReceitaIngredientes
180 g de acelgas
1 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Leve ao lume uma frigideira com o azeite e o alho esmagado e deixe aquecer bem.
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Junte as acelgas, previamente lavadas, e deixe saltear, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta e sirva.
