Asas de peru no tacho

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Limpe as asas de peru e corte-as ao meio
2. Deite as asas de peru para um tacho e tempere com sal, pimenta, a folha de louro, o tomilho e a paprica
3. Corte a cebola em meias luas e o alho em lâminas e junte às asas de peru
4. Adicione o vinho branco, tape e deixe marinar 30 minutos
5. Depois junte o azeite, o tomate sem pele e cortado em pedacinhos
6. Tape e leve ao lume
7. Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
8. Quando a massa estiver pronta escorra a reserve
9. Quando as asas de peru ficarem macias e com pouco molho apague o lume, faça uma salada com a alface roxa e acompanhe com a massa