Bife de peru estufado com esparguete

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Coloque o azeite numa frigideira e disponha em camadas a cebola às rodelas, o alho laminado, o tomate em pedaços, a courgette e a cenoura em rodelas, e por fim o bife
2. Tempere com sal e cominhos, tape e deixe estufar
3. Ponha o esparguete a cozer em água temperada com sal até ficar al dente
4. Quando o bife estiver pronto retire do lume e sirva acompanhado do esparguete