Tanto a imagem como o sabor desta receita de bifes de frango são de deixar água na boca!
Aliás…pede mesmo por mais!
Ingredientes
peito de frango
abacaxi fresco
sumo de limão q.b.
mistura de ervas q.b.
agrião q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Corte o peito de frango em bifes e tempere-os com um pouco de sal, sumo de limão e a mistura de ervas. Reserve
- Coloque um grelhador de chapa a aquecer
- Entretanto arranje o abacaxi e corte-o em fatias com a espessura de um dedo
- Ponha os bifes e o abacaxi a grelhar na chapa quente
- Lave os agriões e disponha-os num prato fundo, tempere com um fio de azeite
- Quando o abacaxi estiver grelhado coloque-o em cima dos agriões e acompanhe com os bifes de frango grelhados