Quem disse que brownie não pode ser mais nutritivo?
Experimente este brownie com aveia, casquinha crocante por fora e macio por dentro.
| Gastronomia | Saudável |
| Tipo de prato | doces |
| Tempo | 45 minutos |
| Dificuldade | Fácil |
| Doses | 8 pessoas |
Ingredientes:
| 150 g | de chocolate meio amargo |
| ½ xícara | de óleo de coco |
| 2 | ovos |
| 1 xícara | de açúcar demerara |
| 1 xícara | de aveia em flocos finos |
| ½ xícara | de nozes picadas |
Preparação:
- Derreter o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
- Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara
- Juntar o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas.
- Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.
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