Sopas

Canja de bacalhau

Para quem gosta da tradicional Canja de galinha, sugerimos esta receita mas desta vez com Bacalhau. Experimente e diga-nos se gostou.

Para quem gosta da tradicional Canja de galinha, sugerimos esta receita mas desta vez com Bacalhau. Experimente e diga-nos se gostou. canja legumes assim, salada colorida com perú assim bacalhau à hambúrguer almôndegas assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como... Imprimir Receita
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

1 posta de bacalhau

4 ovos

1 cebola

2 dentes de alho

100g de massa de cotovelos pequenos

1 raminho de coentros

sal

azeite

Sumo de limão

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  • Coza o bacalhau numa panela com água e guarde o caldo da cozedura depois. Leve ao lume uma frigideira a refogue o alho picado e a cebola. Desfie o bacalhau e junte na frigideira, deixando alourar um pouco. Adicione o caldo e a massa, durante 7 minutos.
  • Escalfe os ovos em água a ferver com umas gotas de limão, numa panela. Quando servir a sopa, decore com coentros.

canja

legumes

assim, salada colorida com perú

assim bacalhau à hambúrguer

almôndegas

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com maçã

 

Maria Lopez

Share
Published by
Maria Lopez

Recent Posts

Feijoada de frutos do mar

Experimente esta maravilhosa feijoada de frutos do mar com feijão branco, vieiras, marisco, camarão e…

5 anos ago

Polvo assado no forno

Para quem gosta de polvo, esta receita simples e saborosa é uma boa oportunidade de…

5 anos ago

Salada de Couscous com pimento e milho

Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!

5 anos ago

Pizza de bróculos com cogumelos

Que tal uma pizza sem culpa com base de bróculos? Esta é uma pizza simples…

5 anos ago

Hamburguer de quinoa com mozarella

Estes hamburgueres de quinoa com tomate seco e mozarella deliciosos, saborosos e simples de preparar…

5 anos ago

Salada de grão e abacate

Nestes dias quentes de verão nada melhor que uma salada nutritiva e saborosa Se gosta…

5 anos ago