O Crumble é um prato doce de origem britânica. Muitas vezes, é servido com creme, natas ou gelado, mas, como aqui tudo é saudável, deixamos essas opções de lado.
Vamos somente babar com esta receita que tanto pode ser uma sobremesa ou um lanche.
Ingredientes
350gr frutos vermelhos
100gr stevia
1 colher de sopa de farinha maisena
1 lima
100gr farinha de aveia
2 colheres de sopa de óleo de côco
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Ligue o forno a 200° C. Numa taça, misture os frutos com um pouco de stevia e a farinha maisena.
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Divida a mistura por um prato de forno ou por quatro individuais e regue-os com o sumo da lima.
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Deite a farinha para uma taça, junte a restante stevia e o óleo de côco e misture bem até ficar um género de granulado.
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Espalhe o granulado sobre os frutos e leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva polvilhado com canela ou compota sem açúcar
