Felicidade é preparar o futuro, pensando no presente e esquecendo o passado.
Comece já a sua dieta de sonhos!
400g Tomate 350g Pão de mistura 220g Cebola branca 100g Couve coração 50g Grão-de-bico 2 latas Sardinha de conserva em tomate 10g Azeite q.b. Coentros q.b. Tomilho q.b. Cebolinho Cortar o pão de mistura em pedaços, polvilhar com tomilho e levar ao forno a 200ºC até secar. Numa frigideira saltear em azeite a cebola em meias luas, cebola branca, a couve e o tomate. Envolver de seguida o grão-de-bico e deixar apurar. Adicione metade da sardinha ao preparado e tempere com os coentros, tomilho e cebolinho. Envolver o pão no preparado de hortícolas, sobrepor uma sardinha e assim se serve um crumble de sardinha. Nesta receita utilize as sobras de pão para fazer o crumble. Opte por sardinhas de conserva em tomate com um teor de sal reduzido. Se optar pelo grão-de-bico em lata ou frasco, escorra bem e passe o grão-de-bico por água corrente de forma a retirar o excesso de sal. Ao adicionar estes produtos não é necessário adicionar sal à receita.
Crumble de sardinha
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