Quem não adora chocolate? Sabias que o chocolate faz parte de uma alimentação saudável? Desde que seja chocolate preto (no mínimo com 70% de cacau).
Cupcake de chocolate preto com proteína
Imprimir ReceitaIngredientes
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de Proteína
1 colher e meia de sopa de xarope de ácer.
5 nozes trituradas
4 colheres de sopa de bebida vegetal de amêndoa sem adição de açúcares
3 quadrados de chocolate preto mínimo 70% cacau
1 colher de sopa de óleo de coco
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Preaquecer o forno a 180 °C.
- Colocar os quadrados de chocolate preto juntamente com a colher de sopa de óleo de coco no fogão, em banho maria. Mexer até derreter.
- À parte, juntar todos os ingredientes: farinha de amêndoa, proteína , xarope de ácer, nozes (deixar um bocadinho de lado) e bebida vegetal. Misturar tudo com a ajuda de um garfo ou de uma varinha mágica.
- Untar as formas com óleo de coco e colocar a mistura.
- Em seguida, deitar o chocolate preto derretido por cima e cobrir com as nozes.
- Levar ao forno por 30 minutos.
