Almoço

Empadão de Atum com Batata Doce

A batata doce veio para ficar e com ela, mil opções para surpreender na cozinha!

Mais uma receita das nossas: saudável e saborosa.

Maria Lopez

A batata doce veio para ficar e com ela, mil opções para surpreender na cozinha! Mais uma receita das nossas: saudável e saborosa. Imprimir Receita

Doses: 5 Pessoas Tempo de preparação: 15 Minutos

Nutrition facts: calories fat

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6 Batatas Doces

4 Latas de Atum em água

1 Cebola

2 Dentes de Alho

2 Tomates Maduros

Salsa Fresca picada

Azeite q.b.

1 Ovo

Descascar as batatas doces e levar a cozer em lume médio com água e um pouco de sal. Assim que espetarmos o garfo e estiverem cozidas, fazer puré.
Numa frigideira, saltear a cebola, o alho e os tomates em azeite.
Juntar o atum e deixar apurar
Numa travessa, colocar uma camada de puré, seguida do atum e outra camada de puré.
Pincelar com o ovo e levar ao forno até ficar douradinho.

Se gostar de queijo, pode também polvilhar por cima.

18 Junho, 2018

In "Almoço"

20 Junho, 2018

In "Lanche"

15 Maio, 2019

In "Almoço"

Maria Lopez

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Maria Lopez

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