Se continuar fazendo o mesmo de sempre, vai continuar obtendo os resultados de sempre.
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400g Beringela 360g Peito de frango 300g Broa de milho 220g Cebola 200g Pimento 80g Alho-francês 10g Azeite q.b. Açafrão q.b. Tomilho q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Coentros 1 Limão: sumo e raspa Corte o frango em cubos e deixe marinhar com a raspa e sumo de limão, juntamente com as restantes especiarias e ervas aromáticas. Numa frigideira com azeite, salteie o frango e adicione as cebolas, os pimentos, o alho-francês e a beringela. Pegue no recheio da broa e esfarele finalmente. Por fim, envolva-a no preparado anterior.
Esfarelado de broa com frango e beringela
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Ingredientes
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
