Esparguete de Cougette com Gambas e Tomate Cherry é uma das receitas saudáveis e fáceis de fazer muito saborosa, para servir ao almoço nos dias em que tem pouco tempo para cozinhar.
Ingredientes
| 400 g | courgette |
| 8 | tomates cherry |
| 500 g | gambas ou camarão cozido |
| 4 | dentes de alho |
| 1 colher de sobremesa | caril |
| 1/2 | Sumo Limão |
| Azeite, sal, gengibre em pó e pimenta cayena q.b. |
Modo de preparação
- Para começar, usar um ralador para transformar a courgette em fios de esparguete.
- Depois, numa frigideira antiaderente, juntar os dentes de alho esmagados com o azeite e deixar refogar.
- De seguida, acrescentar as gambas e deixe a saltear.
- Temperar com a pimenta, gengibre e o caril.
- Por fim, juntar a courgette ralada e os tomates e deixar mais alguns (poucos) minutos.
- Retirar e espremer o sumo do limão sobre a massa.
- Está pronto a servir.
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
pois
