Espetada de peru com ananás

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Corte a carne em pedaços de tamanho regular
2. Num prato fundo deite o azeite, o molho de soja, sumo de limão, sal, pimenta e misture bem
3. Junte os pedaços de carne, envolva-os no tempero e deixe marinar alguns minutos
4. Enfie os pedaços de carne em espetos, alternando com o ananás cortado, o tomate e a cebola em gomos
5. Grelhe até a carne cozinhar, regando com a marinada
6. Vire as espetadas de todos os lados para dourarem por igual
7. Leve o arroz a cozer em água temperada com sal
8. Quando estiver cozido escorra e reserve
9. Faça uma salada de alface e acompanhe com a espetada e o arroz basmati