Já experimentou quinoa? É um cereal altamente antioxidante, com muitos benefícios para o seu organismo.
Este cereal tem todos os aminoácidos necessários ao bom funcionamento do nosso organismo.
Como resultado deixamos-lhe esta receita fácil e nutritiva.
Ingredientes
100gr de quinoa
sal qb
pimenta caiena qb
coentros e salsa qb
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de farinha integral ou de aveia
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Lave a quinoa e cozinha-a em água. Pique bem a salsa e os coentros, temperando com a pimenta, o sal e acrescentando o azeite.
Acrescente a quinoa e a farinha, e molde o tamanho dos hambúrgueres.
Numa frigideira antiaderente bem quente, deixe dourar o hambúrguer de quinoa.
Sirva acompanhado de uma salada de alface e tomate cherry.
