Para os amantes de manteiga de amendoim: PREPAREM-SE!
Apresentamos a receita daquela que vai ser passar a ser a sua sobremesa favorita! Afinal, é impossível resistir!
Ingredientes
400ml de leite de coco (apenas o creme sólido);
4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
40gr de mel
Meia colher de chá de extrato de baunilha;
Uma pitada de sal (fino);
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Coloque a lata de leite de côco no frigorífico, um dia antes de fazer a mousse.
Retire apenas o creme de coco sólido da lata, e coloque numa taça. Envolva a manteiga de amendoim, o mel, baunilha e uma pitada de sal. Bata a mistura com o auxílio de uma batedeira elétrica até obter um creme suave e espumoso.
Se quiser servir a mousse com os brownies pode colocar no fundo de uma taça ou copo pedacinhos de brownie (duas fatias médias devem chegar para quatro mousses individuais), e cubra os pedacinhos com a mousse. Por fim, pode servir a mousse com chocolate derretido, raspas de chocolate, amendoins, ou outros toppings.
Afinal,
Afinal,
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