Sabia que esta mousse fica pronta em apenas 10 minutos?
Por causa do abacate, esta mousse tem tendência a ficar escura na superfície.
Mantenha a mousse no frigorífico com o caroço do abacate misturado.
No momento de servir, mexa e sirva em taças individuais.
Ingredientes
400 g abacaxi bem maduro
1 abacate maduro
1 banana madura
8 colheres (sopa) de mel
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Descasque e corte em pedaços o abacaxi e a banana. Abra o abacate ao meio, elimine o caroço e, com uma colher, retire a polpa.
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Coloque num liquidificador metade do abacaxi, a banana, o abacate e as colheres (sopa) de mel. Triture até a mistura ficar homogénea.
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Adicione à mousse os restantes pedaços de abacaxi e verta para uma taça. Leve ao frigorífico até ao momento de servir e decore a gosto.