Mais uma receita fresca de verão!
uma ótima entrada ou petisco para dias lindos de sol e calor.
6 ovos grandes
1 lata de atum
1 iogurte natural
1 colher de sopa de maionese light (opcional)
1 colher de café de alho em pó
Salsa picada e sal q.b.
Coza os ovos e depois remova a casca e deixe arrefecer
corte os ovos de forma longitudinal e retire as gemas e reserve
numa tijela esmague as gemas e adicione o atum mexendo bem
noutro recipiente coloque o iogurte natura, a maionese (opcional), o alho em pó e o sal
Mexa bem de forma a obter um creme suave
Misture o preparado com o atum e a gema, adicione salsa picada e envolva
Com o creme preparado encha as cavidades dos ovos e leve ao frigorífico pelo menos uma hora até servir.
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