Se procura uma receita de panquecas de aveia, esta é uma deliciosa opção. Com apenas 72 Kcal, estas panquecas não levam açúcar, sendo que a banana e o mel substituem o mesmo. Os mirtilos são antioxidantes super benéficos para a sua saúde, sendo alguns dos benefícios os seguintes: prevenir doenças cardiovasculares, ajudar a baixar o colesterol, reforçar memória e aliviar sintomas de infecções urinárias.
1 banana
240 g de farinha de aveia
1 c. (chá) de fermento em pó
1 c. (chá) de baunilha líquida
2 c. (sopa) de creme vegetal líquido
1 ovo
3 dl de leite magro
1 fio de mel
150 g de mirtilos
Canela em pó para polvilhar
Creme vegetal para untar
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