Papas de Aveia de Chocolate

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Num tacho adicionar a água ou a bebida vegetal e misturar com uma vara de arames o scoop da whey, o cacau em pó, a linhaça moída e os flocos de aveia. Colocar a raspa de limão e reservar.
2. Num fundo da tigela onde se vão servir as papas colocar metade da banana partida aos cubos e alguns frutos vermelhos.
3. Levar o tacho a lume brando, mexendo sempre até obter apenas alguma consistência.
4. Retirar o tacho do lume e adicionar muito lentamente as claras, nunca parando de mexer.
5. Levar novamente ao lume mexendo sempre até obter a textura desejada.
6. Retirar a raspa de limão, colocar as papas de aveia na tigela onde se vai servir e cobrir com a restante banana aos cubos, os frutos vermelhos e o chocolate negro grosseiramente picado.