Quando se fazem festas em casa e se juntam os amigos ou a família não podem faltar os aperitivos, para ir entretendo a boca e a alma.
Uma mesa com tostas, diferentes tipos de queijo, frutos secos… para assim deliciar os convidados!
Enquanto se bebe uma bebida fresca e se espera pelos restantes convidados vai-se petiscando.
Desfrute deste maravilhoso patê de salmão fumado.
Ingredientes
200 g de salmão fumado
150 g de queijo creme
15 ml de sumo de limão
1 colher de sopa de cebolinho picado
1 colher de sopa de alcaparras em azeite
Sal e pimenta-branca q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
1. Colocar o salmão num robot de cozinha com o queijo e o sumo de limão. Triturar até obter uma pasta.
2. Juntar o cebolinho picado. Temperar com sal e pimenta a gosto. Mexer.
3. Colocar a pasta numa taça e dispor as alcaparras em cima.
Caso gostem de encontrar pedacinhos de salmão, piquem muito bem uma fatia com uma faca e juntem à massa depois de estar triturada. Servir o patê com tostas ou pão torrado.
assim,
contudo,
enfim,
no entanto,
