Mas que snack tão saudável para comer depois da sua refeição principal.
Peras Salteadas com Morangos e Nozes
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3 peras
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
200g morangos
1/2 limão
30g miolo de noz
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Descasque as peras e corte-as em gomos, eliminando os caroços.
Aloure as peras numa frigideira no azeite quente, salpique com o açúcar e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.
Adicione os morangos, lavados e cortados em pedaços. Regue com o sumo do limão.
Retire do lume, distribua pelos pratos de serviço e salpique com as nozes grosseiramente picadas.
Enfeite com raspa da casca de limão.
Notas
Pode substituir o açúcar por mel.
