Procura uma receita de pizza sem culpa?
Experimente esta receita de pizza com claras de ovo leve e proteica!
Ingredientes
Seis claras de ovo bio;
Uma pitada de sal marinho;
Meia colher de café de manjericão em pó;
Uma colher de café de oregãos;
Uma pitada de pimenta preta do moinho.
Toppings:
Tomates em fatias finas;
Queijo ralado a gosto;
Pimento encarnado;
Rúcula.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Coloque numa taça todos os ingredientes da massa e bata ligeiramente para desfazer as claras.
Coloque papel vegetal num tabuleiro ou forma de piza e coloque nela a mistura de claras, leve ao forno cerca de 10minutos até as claras estarem totalmente cozinhadas.
Retire do forno e coloque os toppings à escolha e a gosto e depois volte a colocar no forno aumentando a temperatura pa que a pizzar fique bem dourada.
Retire do forno e aplique mais toppings como por exemplo a rúcula e sirva com uma bela salada fresca.
Vão quantas fatias? 😉