Almoço

pizza vegetariana

Afinal de contas um vegan também pode comer pizza!

Miguel Almeida

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Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

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1/3 base de pizza fresca de compra

½ tomate picado

½ dente de alho

cebola q.b.

pimento verde q.b.

cogumelos frescos q.b.

½ bola de queijo mozarela fresco

orégãos q.b.

rúcula q.b.

1 c.chá de azeite

sal q.b.

pimenta q.b.

Leve uma frigideira ao lume com o azeite, o alho e a cebola picados e o louro
Quando a cebola ficar transparente junte o tomate
Tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar
Corte o pimento em tiras, a cebola em meias luas e fatie os cogumelos
Reserve o preparado do ponto anterior
Triture o molho de tomate e espalhe sobre a massa
Em seguida corte o queijo em fatias finas e disponha sobre o tomate
Distribua os restantes legumes, polvilhe com orégãos e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC
Quando a pizza estiver douradinha retire do forno, coloque a rúcula por cima e sirva

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

6 anos ago

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