Gostam de quiches? Esta quiche primavera é fantástica!
Feita com poucos ingredientes, esta receita simples de quiche é e deliciosa e preparada em 45 minutos. Os miúdos certamente vão adorar para a refeição! Aliás, até mesmo se eles não gostam muito de legumes, a esta quiche primavera não vão resistir. Se procuram por uma receita rápida para o almoço ou jantar esta é a ideal. Bons cozinhados!
Quiche é um tipo de torta feita com recheio à base de ovos e creme de leite, ao qual se adicionam pedacinhos de toucinho defumado (ou algum outro recheio, como queijo), e que não leva cobertura.
Quiche Primavera
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1 rolo de massa quebrada
100 g de sobras de ervilhas
70 g de brócolos
4 Ovos
3 dl de natas
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 colher (café) de cravinho em pó
Sal e pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Estique a massa quebrada numa bancada e forre com ela uma tarteira. Arranje e lave os brócolos e disponha-os em cima da massa no fundo da tarteira. Junte as sobras de ervilhas.
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Deite os ovos numa tigela, junte as natas e nata bem até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta, cravinho em pó e salsa picada. Verta o preparado por cima dos legumes da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e sirva decorado a gosto.
