Está convidado experimentar esta receita de quiche de espinafres!
Receita de quiche de espinafres
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250 g de espinafres cozidos
150 g de tomates cereja
1 embalagem de massa quebrada estendida
1 cebola grande
3 dentes de alho
5 Ovos
2,5 dl de natas
1 dl de leite
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta preta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Descasque e pique a cebola e os alhos, aloure-os ligeiramente numa frigideira com o azeite e retire do lume.
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À parte, bata levemente os ovos, adicione o leite, as natas e os espinafres grosseiramente picados e misture tudo com o preparado anterior. Tempere com sal e pimenta.
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Forre uma tarteira média com o papel que acompanha a massa. Coloque a massa por cima e elimine as sobras.
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Deite o preparado de espinafres na tarteira e espalhe por cima os tomates-cereja lavados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.
