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SALADA DE ERVA-DOCE, ESPINAFRES E CAMARÃO
Imprimir ReceitaIngredientes
450gr de camarão descascado
1 bulbo de erva doce cortado em pequeno pedaços
1 chávena de tomates descascados
1/2 chávena de cebola encarnada descascada e partida em pedaços
250gr de espinafres
2 colheres de sopa de chalota cortada
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de mostarda Dijon (pode não incluir)
1/4 colher de sopa de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
Bacon (incluído na receita original, mas é opcional)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Cozinhar o camarão numa frigideira
Numa taça misturar a erva-doce, os tomates, a cebola e os espinafres
Noutra taça misturar os restantes ingredientes
Na taça dos espinafres, adicionar os camarões e o vinagre balsâmico e misturar bem
Deitar a taça com os restantes ingredientes e misturar tudo
