Almoço

Salada de ovos de codorniz

Esta salada para além de ser saudável é ótima para combater o calor e é também super simples de se fazer.

Miguel Almeida

Esta salada para além de ser saudável é ótima para combater o calor e é também super simples de se fazer. Imprimir Receita

Doses: 4 pessoas Tempo de preparação: 30 Minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

( 1 votos )

12 ovos de codorniz

200 g de peito de peru fumado em fatias

100 g de queijo mozzarella fresco

60 g de tomates cereja

1 embalagem de mistura de alfaces (aprox. 200 g)

1/2 maçã

Manjericão q.b.

Sal e pimenta q.b.

Para preparar esta receita saudável, coza os ovos de codorniz em água com sal, durante 6 minutos. Retire, deixe arrefecer, descasque e corte ao meio.
Lave a maçã, retire-lhe as sementes e corte-a em lâminas com a casca. Corte o queijo mozzarella em cubos com cerca de 1 cm.
Disponha a mistura de alfaces numa saladeira e junte os ovos, a maçã e o queijo. Adicione as fatias de peito de peru fumado e os tomates-cereja cortados ao meio, tempere com pimenta e sirva com folhas de manjericão.

1 Agosto, 2019

In "Pequeno Almoço"

2 Setembro, 2018

In "Almoço"

22 Outubro, 2019

In "Saladas"

Miguel Almeida

Published by

Miguel Almeida

6 anos ago

Feijoada de frutos do mar
Experimente esta maravilhosa feijoada de frutos do mar com feijão branco, vieiras, marisco, camarão e…
Polvo assado no forno
Para quem gosta de polvo, esta receita simples e saborosa é uma boa oportunidade de…
Salada de Couscous com pimento e milho
Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!