Salada de rúcula com palmito
Uma deliciosa salada de rúcula, tomate e palmito. Ótima para acompanhar com grelhados.
| Doses | Tempo Preparação |
| 3-4 | 20 minutos |
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Ingredientes
Instruções de preparação
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Numa travessa coloque a rúcula no fundo, o tomate cortado em rodelas, à volta da travessa. Corte o palmito e coloque entre as rodelas do tomate.
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Corte a cebola em rodelas bem finas e disponha por cima da rúcula. Coloque as azeitonas em volta da salada.
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Disponha folhas de tomilho fresco por cima da salada. Reserve no frigorífico até à hora de servir. Tempere com azeite, sal e vinagre ao seu gosto.
