Esta salada de tomate e queijo é super fácil e está à sua espera para ser feita!
Ingredientes
4 tomates grandes
2 queijos frescos médios
50 g de pinhões
0,5 dl de azeite
Vinagre balsâmico q. b.
Manjericão q.b.
Sal e pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Para preparar esta receita saudável, arranje e lave os tomates e corte-os em rodelas. Escorra os queijos frescos e corte-os também em rodelas da mesma espessura do tomate.
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Numa saladeira, disponha camadas alternadas de queijo fresco e de tomate, como vê na foto. Polvilhe com os pinhões e com manjericão picado.
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À parte, misture o azeite com um pouco de vinagre balsâmico, tempere com sal e pimenta e regue a salada na hora de servir.