Uma sanduíche que sabe muito bem como refeição! Simples mas muito completa com frango e pepino
Está sem tempo para a cozinha, com esta refeição só precisa de 20 minutos e tem o seu prato pronto a servir. Uma sanduíche muito completa e fácil de fazer. Leva frango, pepino e tomate. Uma verdadeira delícia. O pepino é um vegetal muito pobre em calorias mas rico em água, minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e a manter o bom funcionamento do intestino, garantindo assim a saúde. Além da polpa, a casca e as sementes também podem ser ingeridas e são ricas em fibras e em betacaroteno, que contribuem para a saúde dos olhos, pele e dos cabelos.
Ingredientes
4 fatias grandes de pão de centeio
1 peito de frango cozido
1 pepino
1 tomate
Maionese q.b.
Manjericão q.b.
Orégões q.b.
Sal e pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Lave o tomate e o pepino, corte-os em rodelas finas, tempere com sal e pimenta e reserve.
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Tempere um pouco de maionese com pimenta, orégões e manjericão picado e envolva com o frango desfiado.
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Disponha a salada de tomate e pepino sobre duas fatias de pão. Cubra com a mistura de frango e depois com o restante pão. Corte cada sanduíche ao meio e sirva.