tangerina é uma ótima fonte de vitamina C, que previne gripes e resfriados, aliada ao tomate e o salsa, que além de vitaminas importantes possuem fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino, forma uma combinação que deixa o corpo funcionante em pleno equilíbrio.
Ingredientes
1/2 tomate italiano em cubos
pimenta picada
1 talo de salsa picado (deixe um talo inteiro para decorar)
500 ml de suco de tangerina.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Coloque no fogo o suco de tangerina e reduza por 20 minutos, até conseguir uma textura espessa. Misture a pimenta e leve à geladeira por 2 horas.
Corte o tomate e a salsa e coloque numa taça nesta ordem: o tomate, o suco de tangerina e, no final, o salsão em cubos.
Decore com o talo de salsão e sirva em seguida.
