Portanto, mais uma receita de Tarte que vai dar côr à mesa neste Reveillon.
Para além de ser saudável, é daquelas que se faz em cinco minutos!
Ingredientes
Base:
½ chávena de farinha de amêndoa
½ chávena de farelo de aveia
1/3 chávena de côco ralado
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de stevia
1 colher de sobremesa de canela
Sal
Recheio:
300gr de queijo quark
2 ovos
1 iogurte natural magro
2 colheres de sopa de coco ralado
3 maracujás
1 folha de gelatina
½ colher de sopa de farinha integral
1 colher de sopa de stevia
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Pré-aquecer o forno a 140 graus;
- Forrar uma forma com fundo amovível com papel vegetal;
- Misturar todos os ingredientes da base e distribuir a massa pela forma;
- Separar as gemas das claras;
- Numa taça, bater as claras em castelo;
- Noutra taça misturar todos os ingredientes do recheio e ir envolvendo as claras em castelo lentamente;
- Levar ao forno durante cerca de 40 minutos.
Afinal,
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